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肉松面包的做法步骤详细

来源:养殖新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

高筋面粉(200克)、低筋面粉(50克)、酵母(3克)、黄油(20克)、鸡蛋(1个)、牛奶(110克)

辅料:

盐(2克)、白砂糖(40克)、沙拉酱(适量)、肉松(适量)

做法步骤:

1、依次放入武汉能治疗好癫痫病的医院在哪里牛奶,鸡蛋,盐和白砂糖,最后放入面粉和酵母,启动揉面功能揉20分钟。

2、放入黄油,在次启动揉面功能揉20分钟。

3、发酵至2.5倍大。

4、发酵好的面团排气,分成6份,醒发15分钟。

5、取一块面团,压扁,擀成椭圆形,从中间往下擀。

6、翻面,从上往下卷,边卷边收紧。

7、在次发酵到2倍大。

8、烤箱提前预热,180度烤18分钟。

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9、冷却后取一个面包从中间切开。

10、在切缝中涂上沙拉酱。

11、在肉松里滚一圈。

12、营养早餐。

13、一天的营养就在早餐。

高筋面粉的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低新疆专业癫痫医院胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

青少年癫痫的危害都有什么g>鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与辣椒、苋菜、明虾搭配;与茶、甲鱼 、消炎片相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与桃、黑豆、木瓜搭配;与米汤、菠菜、红枣相克,同食可能会引起不适;

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