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鱼香卤豆干怎么做

来源:养殖新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

豆腐(500克)、丹丹豆瓣(20克)、大蒜(切粒)、鲜花椒(适量)、白糖(5克)、桂皮(适量)、八角(适量)、香葱末(适量)

做法步骤:

1、豆腐切成厚度一厘米左右的斜三角块。患上癫痫的原因有什么p>

2、锅底起油煎炸至两面焦黄色。

3、煎好豆腐控油后码入盘中待用。

4、炒锅油烧热放入豆瓣、鲜花椒、桂皮、八角煸炒出香味。

5、加入1500mL清水放入豆腐大火煮沸。

6、鱼香汤卤煮豆腐二十分钟左右至汤汁入味加入蒜蓉粒。

7、豆腐码入盘中浇上卤汁、撒入香葱末。

癫痫病发作的处理豆腐的热量(卡路里)81千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效;可与金枪鱼、羊排、桂鱼搭配;与菠菜、竹笋、猪血相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,北京权威的中医癫痫病医院富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与猪肉、洋葱、醋搭配;与鸡翅、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

桂皮癫痫病治疗哪里比较好阿strong>的热量(卡路里)199千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与狗肉、猪肚、蜂蜜搭配;

八角的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

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